お米作業開始！苗の準備

雪解けが進む4月。津南町でもお米作りが始まっていきます。
苗作りの様子を見せていただきました。

5月中旬から本格的に始まる田植えに向けて、まずは種籾の浸種から。
水温、浸種期間等を適切な状態で管理し、種播きに備えます。

種播きはすじまきとも呼ばれ、みんなで行う共同作業。
機械を使ってこれまで準備を整えてきた種籾を撒いていきます。

出来上がった苗箱は育苗器の中に入れて温度を保ち、発芽を促します。

芽が出てきた苗を苗代へ。
ここでも共同で苗箱を並べていきます。

シートをかけて苗の成長を見守ります。

今年も美味しいお米が育っていきますように。

取材協力
農事組合法人グリーンアース
https://www.greenearthtunan.com/＜外部リンク＞
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新潟県津南町で行われた第25回米・食味分析鑑定コンクール国際大会inつなんの様子はコチラ 
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